
Une activité à part entière
A Bourg-Saint-Andéol (Ardèche), Nathalie Lachambre-Moulin entame sa deuxième saison d’accueil pédagogique. Les réservations sont quasiment complètes jusqu’à la fin du mois de juin. Une activité qui pourrait à terme garantir l’équivalent d’un salaire pour l’exploitation.
Il y a à peine trois ans, Nathalie Lachambre était maître d’hôtel. Une expérience qui lui a certainement permis de se frotter à l’art de recevoir. En 2003, elle décide de prendre une année sabbatique et essaye de développer une activité de vente directe sur l’exploitation de son concubin. De fil en aiguille, elle rencontre des mem-bres du réseau Paysage, qui structure l’accueil pédagogique en Ardèche. « L’activité de vente n’était pas suffisante. L’accueil pédagogique pouvait être une solution pour créer un revenu ». L’exploitation compte alors cinq hectares de vignes en côtes du Rhône et sept hectares de vergers. « Il fallait prévoir quelques animaux. C’est essentiel dans une visite avec les tout petits. Mais attention, il faut savoir garder la dimension exploitation agricole. Une ferme pédagogique n’est pas un zoo ». Après l’installation de parcs pour accueillir âne, chèvres et basse cour, ainsi que l’aménagement de locaux sanitaires, Nathalie Lachambre adresse quelques publicités aux écoles en février 2004. « De début mai à fin juin, j’ai accueilli quasiment deux classes par jour. Je ne m’attendais pas à un tel succès. C’est vrai que nous avons la chance d’être sur un site particulièrement accessible pour les cars et que nous touchons les écoles de Montélimar à Orange ». La prestation à la journée comprend un parcours à énigmes sur un sentier autour de l’exploitation et une activité basée sur la connaissance des animaux, de leur alimentation et sur toute activité de saison... Article complet : Le Jura agricole
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> Fermes pédagogiques en Ardèche : Du haut Vivarais au Sud Ardèche, en passant par la vallée du Talaron, ou le plateau du Coiron, le réseau Paysage constitue un outil pédagogique unique et original en Ardèche.